Não sabia dessa finalidade do ISPConfig3. Muito bom saber e vou testar.
Não tenho urgência, pois por enquanto tudo está no mesmo servidor e talvez tenha que refazer tudo novamente. Estou usando a última versão do Plesk no Google Cloud e lá não liberam e-mails para fora, a não ser que utilize um serviço externo como o Mandrill/Zoho ou Google App (ou pelo menos foi o que entendi na escassa documentação). Utilizando um tutorial seu, consegui configurar um servidor de e-mails perfeitamente, enviando e recebendo com qualidade e autenticados na DO.
Agora é caçar informação pra fazer esse esquema e claro, não deixar de acompanhar seu site!
Na medida que for tendo sucesso nas configurações, vou postando aqui também.
Abraços!